2024年EVA主题咖啡店与暑期在上海南京东路商圈“第一百货”开业，此次主视觉的蓝灰色系西服风格角色形象呼应EVA美学，唤醒观众集体记忆。推出角色定制餐点（如“绫波丽蓝莓慕斯”“初号机紫薯拿铁”），人均消费约150元，特色饮品含“无酒精特调”（如葛城美里麦芽啤酒风味气泡饮），兼顾创意与普适性。独家发售亚克力立牌、闪光托特包等商品，周边购买需凭餐饮消费小票入场，强化消费闭环，首日预约爆满，未预约粉丝自发在店外打卡；异地游客占比显著，社交媒体话题#EVA咖啡厅播放量超百万。衍生品零售占营收70%以上，验证“餐饮+零售+情感体验”跨界模式的商业潜力。